Post Mix Ball Lock 3x1 Inox 10 Litros

Sem dúvidas a melhor opção para o cervejeiro caseiro. Altamente flexível, ele pode ser utilizado em diversas ocasiões como na carbonatação (forçada ou não), para servir o chopp, na chopeira ou no extrator de post mix, e ainda ser utilizado como tanque de sanitização.

Este é o verdadeiro 3 em 1: 

1. Post Mix: Com entrada de gás e extrator de líquido no padrão Ball-lock. Abertura grande que facilita a limpeza.
2. Barril De Chopp: Pode ser usado como barril para servir diretamente na chopeira.
3. Tanque De Sanitização: Com este tanque é possível circular líquido sanitizante na serpentina de sua chopeira de forma muito simples e prática (necessita tanque de co2).

Vantagens do Post Mix 3 em 1: 

• Facilidade de limpeza pois tem uma grande tampa superior
• Agilidade no envaze em relação à garrafa
• Válvula de segurança de pressão
• 2 opções de Carbonatação da cerveja (Forçada com CO2  ou primming)
• Opções de tamanho: 5, 10, 15 e 20
• Aço Inox AISI 304 com espessura de 1mm (post mix antigos tem 0,8mm)

Este é o verdadeiro 3 em 1: 

1. Post Mix: Com entrada de gás e extrator de líquido no padrão Ball-lock. Abertura grande que facilita a limpeza.
2. Barril De Chopp: Pode ser usado como barril para servir diretamente na chopeira.
3. Tanque De Sanitização: Com este tanque é possível circular líquido sanitizante na serpentina de sua chopeira de forma muito simples e prática (necessita tanque de co2).

Vantagens do Post Mix 3 em 1: 

• Facilidade de limpeza pois tem uma grande tampa superior
• Agilidade no envaze em relação à garrafa
• Válvula de segurança de pressão
• 2 opções de Carbonatação da cerveja (Forçada com CO2  ou primming)
• Opções de tamanho: 5, 10, 15 e 20
• Aço Inox AISI 304 com espessura de 1mm (post mix antigos tem 0,8mm)

DIFERENCIAIS DO PRODUTO

• Processo especial de solda sanitária com acabamento impecável que evita a contaminação
• Todos os barris passam pelos seguintes testes:
• Teste hidrostático com 6 Kgf/cm2
• Controle humano de qualidade de acabamento
• Teste de vazamento
• Processo de inspeção de solda por vídeo
• Válvula de segurança de pressão (4 Kgf/cm2)
• Vida útil de 20 anos

CUIDADOS COM O 3 EM 1

• Nunca abrir a tampa antes da retirada da pressão
• Nunca rolar o equipamento (principalmente cheio)
• Evitar quedas, mesmo de pequenas alturas
• Não armazenar produtos químicos
• Não ultrapassar a pressão de 3 Bar
• Sempre verificar a integridade dos anéis (guarnições) de vedação. Caso esteja danificado é importante trocar para evitar vazamentos.

COMO SANITIZAR O EQUIPAMENTO

Método: Água quente + Peracético Sanitizante 

Como o Equipamento possui uma grande abertura, é possível fazer a limpeza com uma bucha (suave) no seu anterior. Nós indicamos o seguinte processo para o cervejeiro caseiro:

1. Aquecer água quente (85º) e completar até a metade da capacidade do equipamento
2. Fechar o equipamento e chacoalhar (protegendo as mão) para que a Água quente ajude na liberação das sujeiras que possam estar grudadas no equipamento
3. Esvaziar com cuidado
4. Com uma mangueira aplicar água e esfregar com uma bucha lisa pela abertura principal.
5. Enchagoar novamente
6. Encher o equipamento com água aquecida a 35º e acrescentar peracético sanitizante (PAC 200) na quantidade indicada na embalagem (normalmente 1g por litro).
7. Deixar o produto agir por 10 min
8. Descartar o líquido e utilizar.

Observação: Este não é o único modo de fazer. As recomendações são focadas na simplificação do processo e na facilidade da aplicação para o cervejeiro caseiro.

Importante: Todas as peças do equipamento que terão contato com a cerveja devem passar pelo processo de sanitização.

* Imagem meramente ilustrativa