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Malte de Centeio aumenta o aroma de cervejas com sabor típico de centeio. Também usado para dar melhor retenção de espuma.
Um malte bastante utilizado em cervejas do tipo: Schwarzbier, dark beers, Stout, Porter, Ale,Bockbier, Altbier, entre outras.
Resultados esperados:
Aroma típico de centeio. Complexo.
Taxa de utilização: Até 100%
Moisture % 5
Extract (dry basis) % 84.2
EBC: Entre 3.0 e 4.0
no Boleto/Transferência
Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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