Kit Receita Cerveja Chopp Pilsen Extra - 10 até 60 Litros

Kit Insumos Chopp Pilsen Extra - 10 Lts até 60 Lts

A receita do Kit insumos Chopp Pilsen Extra foi desenvolvida pela Indupropil e inspirada em receitas tradicionais do Chopp Pilsen Puro Malte. Uma cerveja Leve, de corpo leve a médio, clara e saborosa

Este é um um kit de insumos pronto para fazer o seu próprio Chopp Pilsen Extra.
Usufrua da melhor experiência sensorial cervejeira dentro do estilo proposto, unindo produtos com excelente custo benefício a um processo bem otimizado.

Deixe seus amigos e familiares deslumbrados com esta cerveja.

Este kit contém:

- Malte.
- Lúpulo
- Fermento
- Receita impressa.
Disponibilizamos ao cervejeiro a receita formato PDF, logo mais abaixo.

Uma lager muito clara, altamente carbonatada, de corpo leve e bem atenuada, com um perfil de sabor normalmente neutro e de baixo amargor. Servida bem fria, eles podem ser muito refrescantes e saciadoras de sede.

Aroma: Baixo a nenhum aroma de malte, que, se presente, pode ser percebido como granulado, doce ou milho. Aroma de lúpulo muito leve a nenhum, com uma presença condimentada ou floral. Embora um caráter de fermentação limpa é desejável, algumas características de levedura (particularmente um ligeiro frutado maçã) não é uma falha. Um leve DMS não chega a ser uma falha.

Aparência: Cor amarelo pálido a amarelo médio. Espuma branca que raramente persiste. Muito límpida.

Sabor: Relativamente neutro no palato com um final seco e fresco, com baixo a moderado-baixo sabor granulado ou de milho, o que pode ser percebido como doçura, devido ao baixo amargor. Sabor de lúpulo baixo a moderadamente baixo, que pode ter uma qualidade floral, picante (condimentada) e herbal (embora raramente forte o suficiente para ser distinguido). O amargor do lúpulo é baixo para médio-baixo. O equilíbrio pode variar de ligeiramente maltado a ligeiramente amargo, mas é relativamente equilibrada. O alto nível de carbonatação pode acentuar a frescura de um final seco. Caráter limpo de uma fermentação lager.

Sensação de Boca: Corpo de baixo a médio. Bem carbonatada, com um picor de gás carbônico que provoca ligeira coceira na língua.

Comparação de Estilos: Com mais força, sabor e corpo que uma American Light Lager. Com menos amargor e sabor que uma International Lager. Com muito menos sabor, lúpulo e amargor que as tradicionais Pilsner européias.

Resultados esperados seguindo o guia de estilos de cerveja BJCP:

OG: 1040-1050

FG: 1004-1010

SRM: 2-4

IBU: 8-18

ABV: 4,2-5,3%

No PDF da receita vai encontrar os dados como FG, OG, ABV e IBU, estimados de cada receita.

ATENÇÃO: Lembramos que estes dados podem variar de acordo com o seu processo de produção.

Você encontra as especificações de cada receita no PDF, basta baixar a receita.

No PDF da receita vai encontrar os dados como FG, OG, ABV e IBU, estimados. Lembramos que estes dados podem variar de acordo com o seu processo de produção.