Flocos De Centeio - Kg

Flocos De Centeio.

Centeio em flocos não maltado.

O centeio não maltado é usado em algumas cervejas, mas geralmente em baixas quantidades, devido ao seu sabor muito pronunciado. Nessas condições garante cremosidade e sabores levemente picantes.

O grão também confere um tom avermelhado para a bebida. Atualmente, ipas e Pale Ales com o cereal têm se tornado populares, mas ele também está presente em estilos clássicos como as Roggenbiers alemãs e as Sahti finlandesas

Elaborados cuidadosamente a partir de grãos selecionados e 100% naturais, que são prensados entre rolos de forma que não percam suas propriedades. Os flocos de centeio podem ser usados diretamente na mostura.

Dosagem: De acordo com a receita.