Fermentador Cônico PP Branco 500 Litros Parede Dupla com Pé

Fermentadores com parede dupla são utilizados para o controle de temperatura da cerveja sem a utilização de uma geladeira ou câmara fria. Entre a parede interna e externa existe uma região oca onde é possível circular líquidos refrigerantes como, por exemplo, agua gelada fornecida por um banco de agua fria, sendo injetada dentro da parede com auxilio de uma bomba e um controlador digital. Assim proporcionando a troca de calor entre a agua e a cerveja na parte interna do tanque, desta forma resfriando e controlando a temperatura da fermentação. Possui um suspiro na parte superior da parede para que não ocorra excesso de agua ocasionando pressão interna das paredes.

VANTAGENS:

• O Fermentador é fabricado em Chapa de Polipropileno (PP) através de processos manuais e automatizados de fabricação desenvolvidos para assegurar a máxima qualidade do produto;

• São fabricados para diversas capacidades, atendendo as necessidades desde o produtor caseiro até as cervejarias, utilizando matéria prima de altíssima qualidade, assim como o acabamento do mesmo;

• Os Fermentadores Cônicos PP Parede Dupla Indupropil são fabricados seguindo os requisitos determinados de projeto, suas peças são cortadas utilizando o processo de corte CNC garantindo qualidade e perfeito acabamento das mesmas;

• O processo de solda dos corpos é feito utilizando máquina para solda topo (fusão do próprio material sem adição de material ligante), com o processo de solda utilizando extrusora manual;

• A solda entre tampo e aro é realizada por fusão dos materiais com equipamento desenvolvido pela Indupropil, com acabamento em todas as soldas para garantir a perfeita higienização do mesmo, ótima durabilidade, facilidade de higienização e além disso, é totalmente reciclável;

• Possui função de refrigeração do líquido contido no tanque interno por troca de calor (condução), onde a troca ocorre circulando líquido na parede externa com uma temperatura mais baixa que o líquido a ser refrigerado até que ocorra um equilíbrio térmico entre as partes e se obtenha a temperatura desejada para o líquido no tanque interno.

ITENS INCLUSOS:

1 - Tampa PP na cor do fermentador

1 - Anel de vedação em TPE (silicone) transparente

ITENS NECESSÁRIOS: Os itens necessários para completar o seu fermentador ou montar um conjunto são os descritos abaixo e NÃO estão inclusos no valor, ou seja, devem ser adquiridos separadamente. Assim o cliente escolhe o material de sua preferência.

1 - Rolha de silicone com furo.

1 - Airlock (o modelo depende da preferência do cliente)

1 - Torneira PP incolor

1 - Niple (Aço inox, Metal, PVC) ¾"

1 - Válvula ou registro (Aço inox, Metal ou PVC) ¾"

PARA A PAREDE DUPLA SERÁ NECESSÁRIO OS SEGUINTES ITENS:

2 - Niple (Aço inox, Metal, PVC) ¾", para conectar os registros.

2 - Válvula ou registro (Aço inox, Metal ou PVC) ¾" (para controlar o fluxo de entrada e saída do liquido).

2 – Espigões (Aço inox, Metal ou PVC) ¾", para conectar as mangueiras.

MONTAGEM: A montagem do Fermentador Cônico PP Parede Dupla Indupropil requer especial atenção as conexões roscadas, onde as mesmas devem ser perfeitamente vedadas pelo cliente para evitar vazamentos durante o processo de fermentação da cerveja. Durante processo de montagem da tampa PP é exclusivamente recomendado a lubrificação do anel de vedação TPE (silicone) para uma perfeita vedação do mesmo e para evitar atrito entre as partes roscáveis do Fermentador. Durante processo de circulação de líquido pela parede externa do Fermentador é importante manter um fluxo de líquido contínuo e com suspiro aberto para não gerar sobrepressão no interior da parede externa podendo ocasionar danos ao Fermentador.

ATENÇÃO: OS FERMENTADORES SÃO VENDIDOS SOB O SISTEMA DE PRÉ-VENDA (produto sob encomenda). Atente-se ao fato do prazo necessário para produção do tanque, informado no campo Disponibilidade localizado junto ao título, que deve ser somado ao prazo informado para o transporte, para efeitos de prazo total.
OBSERVAÇÃO: A entrega é de responsabilidade da transportadora contratada. Este prazo de entrega é um estimativa informada pela transportadora, desta forma o mesmo pode sofrer alterações sem aviso prévio.

* Imagem meramente ilustrativa.

OBSERVAÇÕES E RECOMENDAÇÕES:

- SANITIZAÇÃO E HIGIENIZAÇÃO DOS FERMENTADORES: A Indupropil possui sistemas e métodos de soldagem e acabamentos exclusivos, realizados por profissionais treinados e com equipamentos adequados e importados da Alemanha. Desta forma não oferecem dificuldade alguma para a higienização. Sendo a mesma fácil de ser realizada com esponjas, detergentes e sanitizantes.

A higienização pode ser realizada com: agua quente (até 80ºC em agua corrente), detergentes alcalinos e desincrustantes, soda, ácidos e similares. Não recomendamos manter (Armazenar) os líquidos citados acima em temperaturas superiores a 80ºC.  Sempre faça a higienização antes e após a utilização do fermentador.

Faça a lavagem e sanitização para depois poder utilizar. Após a utilização lave, sanitize, enxague e guarde o fermentador vazio, para evitar resíduos químicos, destes detergentes e similares recomendamos que faça um bom enxague.

- QUANTO AS SOLDAS: Os fermentadores PPN ou PPZ são fabricados com chapas de polipropileno, que possuem superfície lisa e de fácil higienização, porém as chapas são unidas com solda termoplástica e nestes pontos apresentam uma pequena saliência devido à solda. A Indupropil possui sistemas e métodos de soldagem e acabamentos exclusivos, realizados por profissionais treinados e com equipamentos adequados e importados da Alemanha. Sendo assim não oferecem dificuldade para higienização, sendo a mesma fácil de ser realizada com esponjas, detergentes e sanitizantes.

- QUANTO A PRESSÃO INTERNA: Não recomendamos ou indicamos a utilização dos fermentadores em polipropileno sob qualquer tipo de pressão interna ou seja a Indupropil recomenda a utilização constante dos “airlocks” e ou similares, que permitam a saída de gases de dentro para fora do produto, tenha certeza de que não há mais a carbonatação ou meios de gerar gases antes de lacrar o mesmo. Desta forma não faça carbonatação ou qualquer alteração que possa produzir gases no interior do fermentador sem a utilização de uma “saída para os gases”. O excesso de pressão pode causar danos a estrutura do fermentador, tais como ruptura das soldas que fazem a união das chapas. A garantia NÃO cobre este tipo de ocorrência.

GARANTIA
Os produtos INDUPROPIL possuem garantia contra defeito de fabricação pelo prazo de 90 dias, contados a partir da data de aquisição do produto (emissão da Nota Fiscal), conforme consta no artigo 26, inciso II da Lei nº 8.078, de 11.09.1990, Código de Defesa do Consumidor.
É obrigatória a conferência das mercadorias no ato da entrega. Para produtos em que haja constatação de avaria em transporte e devesse realizar a ressalva no CT-e (comprovante da transportadora). Sem essa ressalva no comprovante da transportadora, a garantia não cobre os danos ocorrido pelo transporte, por não caracterizar defeito de fabricação. Avarias identificadas posterior ao recebimento estão sujeitas a aprovação de nossa equipe após análise. Caso não seja o destinatário a receber as mercadorias, solicite ao responsável que receber verificar a integridade dos produtos.
Dentro desse prazo, o cliente que notar problemas com o funcionamento, deverá entrar em contato com o SAC - INDUPROPIL para que sejam tomadas as devidas providências.