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Descrição
Coadjuvante Clearmax Mf- Prozyn - 100gr
Armazenamento: Ambiente
Orientação: Estabilizante sensorial e coloidalDescrição:Solução combinada de ácidos tânicos naturais para estabilidade sensorial e
coloidal durante mostura e maturação.
- Ação instantânea e altamente específica em proteínas de alto peso
molecular sem interferir nas proteínas da espuma -
CaracterísticasMosturação:
- Inibição de enzimas LOX (Lipoxigenases)
- Redução na formação de aldeídos
- Melhoria do poder antioxidante
- Elevação na velocidade de filtração (não formação de géis S-S)
Dosagem: até 1g/hL
Fervura:
- Formação de Trub compacto e redução de perdas
- Redução nas drenagens de fundo dos fermentadores
- Solução de pré-estabilização
- Melhoria de ciclos de filtração
Dosagem: 3 a 4g/hL
Maturação:
- Ação instantânea e altamente específica em leveduras e proteínas de alto peso molecular sem interferir nas proteínas da espuma
- Garantia de estabilidade coloidal completa para KWT - até 1 ano de estabilidade
- Melhoria na capacidade antioxidante da cerveja alongando a vida sensorial do produto
- Redução nos níveis de Fe2+ /Fe3+
- Coagulante de leveduras de alta performance
- Elevação dos ciclos de filtração e redução de consumo de terraDosagem: 2 a 3g/hLEmbalagem: 100g
Boleto Bancário
R$ 152,74 no Boleto/Transferência
Cartão de Crédito
| 1x iguais* | R$ 160,78 | R$ 160,78 | sem juros | R$ 160,78 | R$ 160,78 |
| 2x iguais* | R$ 80,39 | R$ 80,39 | sem juros | R$ 160,78 | R$ 160,78 |
| 3x iguais* | R$ 53,59 | R$ 53,59 | sem juros | R$ 160,78 | R$ 160,78 |
| 4x iguais* | R$ 40,19 | R$ 40,19 | sem juros | R$ 160,78 | R$ 160,78 |
| 5x iguais* | R$ 32,15 | R$ 32,15 | sem juros | R$ 160,78 | R$ 160,78 |
| 6x iguais* | R$ 26,79 | R$ 26,79 | sem juros | R$ 160,78 | R$ 160,78 |
